Oct 24
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這家位於台北市大直社區內的鐵板燒，因為離家近已經光顧多次。這家店還算隱密，雖然有著還算顯著的招牌，但是位於巷子裡的它如果不是附近居民或許很難會被發覺。
大葉是夫妻一起經營的餐廳，老闆和老闆娘都非常有自己的風格，而且對於許多食材以及經營理念都很有自己的堅持。例如今天市場的明蝦不夠新鮮，菜單的明蝦套餐就不賣了。如此老闆和老闆娘的用心，新客人或許要多次光顧才會有所體會。
Sep 02
讓人回味的一件藝術品，往往是在它的細節裡。今天要介紹的這家餐廳，或許應該要從他的廁所開始介紹。也許會覺得有點奇怪，很多地方的廁所也都有被精心設計過，為什麼要強調這一家的呢?
或許，真的就是在它所設計的細節裡吧…
May 11
Grand Hyatt Taipei 裡面3樓的這家Irodori (彩)，是一家Buffet形式的餐廳。這還滿特別的，因為平常比較少會看到大飯店裡有自助式的日式料理。在台北市，所謂的吃到飽日本料理其實沒有太多家，或許上闔屋是其直接競爭對手。
那Irodori值不值得去吃呢? 他的特色又在那裡呢?
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Mar 04
今天下午不知怎麼家人突然打電話來說他們在天母新光三越想去吃韓式燒烤, 聽說那裡的燒烤標榜的是無煙健康而且不會讓你衣服頭髮在離開餐廳後跟著你一整天….. 好奇心驅使, 二話不說馬上答應了~
兩班家背後的老闆, 其實是和韓鶴亭及雪嶽山是同一個集團. 他們家的店面都是跟百貨公司簽約, 入駐美食街或是較高檔的高樓層獨立店面.
不過這家位於天母新光三越的這家”兩班家韓式燒烤”分店卻有個他自己特別之處, 是什麼呢?
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Feb 26
壽樂日本料理有一陣子幾乎快要變成我們家廚房了, 尤其是親戚從國外回來的時候. 從紐西蘭回來的表妹尤其喜歡他的日式炸豬排, 光2個月在台打工的期間, 就已經去過三四次了吧…
壽樂這家老字號的餐廳以他堅持傳統的經營方式, 如何打敗有如春筍般一家家現代化的日本料理餐廳呢?
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Feb 25
前幾天老媽突然打電話來, 口吻很興奮的跟我說他找到了真的好餐廳…. 正在工作的我, 一時沒有會意過來, 一頭霧水的反問她: 啥? 哪家好餐廳? 叫什麼名字??
真的好海鮮餐廳…. 我們曾經在上海的新天地分店吃過, 印象很好, 因為那裡的海鮮都很新鮮, 尤其是那清脆鮮甜的象牙蚌料理. 而台灣的分店到底如何呢??
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Feb 13
去年有一整年住在民生社區靠近家樂福( 前Tesco)附近, 那個時候就有聽說有家高檔的日本壽司店, 據說是沒有Menu的, 一個人要幾張小朋友而且是師父幫你配菜的. 剛好最近有人相約, 那就建議去吃這家看看吧… 
聽說, 他們的刺身新鮮到會讓你 “毛骨悚然”……………… 會讓女生不自主的尖叫……. 男生可能會從椅子上跳起來…. 到底是有什麼可怕的東西呢??? 
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Sep 17
這家位於台北101 4F的Teppanyaki… 感覺對他滿陌生的, 相較之下他們的店在101裡面感覺比較低調.
從外面不容易看到裡面的包廂…
好幾年前再紐約吃過一家叫做Benihana的的Teppanyaki…他們的Logo也是一顆紅花… 聽說NYC那間Benihana紅花是”花式”鐵板燒的始祖. 不過, 台北101這家紅花和他應該沒什麼關係, 至少Logo不一樣, 英文翻譯不一樣, 而且也沒有”花式”的表演.
無論如何, 可以篤定的是, 這應該又是一家不便宜的鐵板燒店… 重點是, 值不值得去吃呢?
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